圓形涼皮機是根據市場的需求推出的一種仿手工生產方式生產涼皮的機器。鑫源涼皮機廠根據市場上對圓形涼皮的需求的增大推出的一種新型涼皮機。圓形涼皮機采用光電傳感器和自動糾偏系統，可以實時監測傳送帶的運動軌跡，一旦檢測到傳送帶有偏移錯位的現象，微電腦會自動發出指令到張力糾偏調整機構，對傳送帶進行張力平衡調整，確保傳送帶運轉軌跡的正常，達到真正無人值守的功能。做涼皮的客戶都知道涼皮溫度過熱會造成粘連的問題，使用的時候揭不開，浪費了很多原料，而且溫度過高涼皮會起白斑，產生蒸汽水泡，大大降低了涼皮的保存時間。雙層冷循環系統讓這一令客戶頭疼的問題得以解決。雙層冷循環系統；此功能完美解決了涼皮出機溫度降不下來就裝袋的問題。

圓形涼皮機生產圓形涼皮無任何邊角浪費。成型器耐用、壽命長。涼皮厚薄更均勻生產出的涼皮厚薄非常均勻,遠超過手工水平。