現在大部分的面皮、搟面皮都是使用機器生產出來的，搟面皮的生產需要洗面，沉淀，發酵，搟面皮的表面都是帶有花紋和波浪紋的。相比較傳統的制作方法需要和面、洗面、然后手工生產，不僅生產繁瑣，而且對于人工的要求較高。

選擇鑫源搟面皮機生產搟面皮操作簡單，使用方便，是你創業的好幫手。面皮的具體都是需要傳統的洗面，沉淀，發酵三個步驟來具體操作。面皮不管是涼拌還是熱潮都是很美味的，面皮比涼皮勁道，面皮的口感好，更加的柔軟和勁道是你優質選擇。一臺機器也不過幾千元左右，如果是雇傭工人手工做的話，一年的開銷就得10萬左右，如果把這份開銷轉化成純利潤其實也是一個非?？捎^的數字。因此考慮到全自動搟面皮機的價格是遠遠低于人工的費用的。